“Duck Satay…”Yummmy for my Tummy..;)

Sering kita dengar bebek panggang…bebek goreng…ato…bebek bebek lainnya..kwek-kwek…tapi klo “Duck satay” alias sate bebek….???hmmmm..mungkin klo untuk pencinta kuliner….masakan ini udah ga asing ya??, karena ternyata…sate..ini…hanya terkenal dibeberapa kota…di Indonesia, usut punya usut ternyata sate bebek..berasal…dari Tambak, Banyumas…disepanjang jalan ini akan ditemukan rumah makan sate bebek… daaan ternyata lagi dikota aq tinggal sekarang..Cirebon pun…terkenal akan pesona kuliner sate bebek… yap Sate Bebek  Cibeber Cilegon,yang kini mulai merambah ke daerah Serang dan Jakarta.

Sate ayam…sate kambing…hmmm….dah banyak diseantero kota di Indonesia…hampir…ada disetiap sudut..pinggir jalan…dan juga…tak lupa pedagang kelilingnya…tapi kalo sate bebek…masih jarang ditemui yah..? maksudnya ga semudah kita menemukan seperti jenis sate lainnya.

Pondok Sate dan Sop Asmawi yang terletak di jalan besar kota Cilegon, ternyata ga hanya menjual sate kambing dan ayam….ternyata lagi yang paling populer adalah..”Duck satay..” alias sate bebeknya…hmmm…jadi penasaran…seperti apa sih…rasa sate ini,klo sate kelinci dulu banget pas aq…masih kecil…..pernah tuh diajak…bapak..makan didaerah Sabang…Jakarta “taste” dagingnya empuk seperti ayam…dan bentuknya lebih mungil dibanding sate ayam, tapi…klo sate bebek…yap…this my first time…hihihi…jadi…”curious nih..” kayak apa sih rasanya…karena kata temen mas….yang istimewa…dari kota ini..adalah Sate bebeknya…

Pas malam minggu..diniatin ga masak…dengan alasan…nanti malam….makan sate bebek ahhhh…, beneran dong…selepas..sholat maghrib…qt langsung meluncur ke Pondok Sate Asmawi….langsung deh pesen seporsi sate bebek…duh…ga sabar nih…;;))….dalam waktu 10 menit sate telah tersedia…dimeja…hmmm…aromanya menggoda….jenis..bumbu yang digunakan adalah bumbu kecap campur bawang merah…tapi…ada “taste” beda…pada daging satenya….ga kayak…sate kambing atopun ayam…mungkin ini salah satu cara yah ngilangin bau amisnya….hmmm..klo aq bilang…daging bebeknya….dibumbu rujak…yap….kayak…resep…ayam bumbu rujak…hmmm rasanya pedas, manis dan gurih…..nyam…nyam…(hihihi jadi laperr;;;))

Bagaimana..mau coba…aq ajah sampe..ketagihan, cuma lagi batuk nih tenggorokan sakit pula…hmmmm…tunda dulu deh…coba ajah cari di www.ayojajan.com, klo gak salah sate bebek “Wong Tambak” yang sangat terkenal di kota Banyumas…dah buka….cabang di jakarta Pusat tepatnya di jalan Sumur Batu Raya No. 17 .

Sedikit info…di Pondok Sate Asmawi..ga hanya menyediakan menu sate bebek, ayam dan kambing..,rumah makan ini…juga..menyediakan sate CUMI….hmmmm….jadi penasaran…besok…kesana lagi ahhh….hihihi…”hunting sate…”yummy..yummy for my tummy..

So….Big Smile..;))